由宁夏汉王科技有限公司开发的“枸杞咖啡”，日前在此间举办的中国国际农业博览会上亮相。

  枸杞咖啡以宁夏的枸杞、云南的咖啡豆以及优质核桃、黑芝麻等为原料，科学配置而成，既有咖啡的自然醇香，又有枸杞的特殊口味，具有增强造血功能、激发人体活力和增强人体免疫力等功能。宁夏是枸杞的重要产地，种植面积达到２０万亩，年产枸杞５万吨，其果实以粒大肉厚和各种维生素含量丰富、低铅多钙而驰名于港、澳、台及东南亚地区。目前，以股份形式组建的宁夏馨龙枸杞咖啡食品有限公司已注册成立，生产规模为年产枸杞咖啡５００吨。