黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。“黑豆枸杞粥”，能有效帮你赶走眼疲劳。

　　黑米粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”，长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑米熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。