绿豆在夏天是要多吃的，消暑解毒。

莲子枸杞有美容强身的功效。

在夏天不想吃饭，喝莲子绿豆枸杞粥，即有营养又好消化，健康清凉好度夏天啊。

 做法：

 1、莲子和绿豆先泡一段时间，好熟。当然得把米和枸杞都淘洗好。

 2、把莲子绿豆米加水开煮，水开后，小火煮一小时，再入枸杞，稍煮就好了。可以多加些水，多煮些时间。

 3、可以稍加点冰糖，或是蜂蜜就更好了。