枸杞阳痿鱼的原料：

　　构把子30克，活鲫鱼3尾，香菜6克，葱、醋、料酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤、奶汤各适量。

枸杞阳痿鱼的制法：

　　1.将活鲫鱼铲除鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下。在鲫鱼身上，每隔2 厘米斜刀切成十字花刀。

　　2.香菜切段，葱切成细丝。

　　3.在铁锅里放猪油，置大火上烧热，依次投靠胡椒面、葱丝、姜末，随后放入清汤、奶汤、味精、盐，同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟，取出放入场中。

　　4.将拘把用温水洗净后，下鱼锅内，烧沸后，移小火上炖20 分钟，参加葱丝、香菜段、醋，淋入香油即成。

枸杞阳痿鱼的特性：

　　鲫鱼酥软，枸杞香甜，香菜碧绿，味美可口。

枸杞阳痿鱼的服务：

　　补益肝肾。枸杞子滋阴养血、补益肝肾，往往用于肝肾毛病所致的阳痿、遗精、头晕模糊、目昏多泪、腰膝酸软等症；后果明亮见。鲫鱼熟食，益处肾、利水、补气血、调脾胃等服务。本道菜对于肝肾阴虚、阳痞早泄、脾胃怯懦、水肿患者来说，是很好的食疗法。