猪脚一对，枸杞一小把，约１０克，加水用大火炖，水开后，转小火继续炖，水少了就适当续水，直至猪脚炖烂为止。炖的时候，放适量食盐，不放别的调料。猪脚炖好放凉后，放入冰箱冷藏。每天食用一次，一次半碗。食用之前需要温热。